Wat weet jij over chocolade?
Results
Gefeliciteerd!
Jij hebt echt verstand van chocolade.
Bij deze het recept voor de overheerlijke makkelijk te maken Cheesecake brownie
Helaas heb je niet voldoende goede antwoorden om het recept te ontvangen voor de heerlijke Cheesecake-brownie.
#1. Iedere dag chocolade is gezond?
Iedere dag een blokje chocolade is goed voor je maar alleen als deze heel puur is. Hoe minder puur de chocolade is hoe meer suiker er in zit.
80% puur is 80% cacao en de rest suiker.
Chocolade is gemaakt van cacao poeder. In cacaopoeder zitten stofjes die helpen om ontstekingen te verminderen en je cellen te beschermen tegen hartaandoeningen, kanker, en diabetes.
Omdat er in cacao weinig vet en suiker zit zijn de calorieën die je uit cacao haalt boordevol gezonde chemicaliën.
#2. Witte chocolade is geen chocolade. Klopt dit?
Witte chocolade is eigenlijk geen chocolade.
Het bevat namelijk geen vaste cacaobestanddelen, die met hun smaak en aroma zo kenmerkend zijn voor melk- of pure chocolade. Wel bevat het delen van de cacaoboon – voornamelijk cacaoboter.
#3. In welk land was de eerste chocolade fabriek?
De eerste productie van chocoladerepen werd gestart in 1847 in Bristol, Engeland door de Brit Joseph Fry.
#4. Chocolade is verslavend.
Chocolade kan zeker verslavend werken.
Dat komt door de stofjes die erin zitten die ons lichaam stimuleren om endorfines (het gelukshomroon) aan te maken.
Zolang je het houdt bij één of twee blokjes per dag kan het geen kwaad.
#5. Cacaobomen kunnen 200 jaar oud worden.
Dat klinkt misschien indrukwekkend, maar nee. Ze maken slechts 25 jaar van hun levensduur eetbare cacaobonen.
#6. Het vaak zien van chocolade maakt dat je trek krijgt?
Beide antwoorden zijn goed.
Ben je een chocolade liefhebber dan heb je vast ontzettend trek gekregen in chocolade. Geef je niet om chocolade dan doet het je niets.
#7. Welke was eerder, chocolade of chocolademelk?
De chocolade drank was eerder.
Die werd rond het jaar 1500 door zowel de Mexicaanse als de Azteekse cultuur gebrouwen, al leek het resultaat niet op de warme chocolademelk van vandaag. Het was een bitter brouwsel dat vaak werd gebruikt voor ceremoniële gelegenheden zoals bruiloften.
Pas 30 jaar later werd de cacaoboon bewerkt tot chocolade.
#8. Chocolade is goed voor honden en katten.
NEE!
Chocolade is giftig voor je huisdieren.
#9. Vroeger werd cacao gebruikt als betaalmiddel.
Cacao was het belangrijkste betaalmiddel van het Aztekenrijk.
In 1555 werd de waarde officieel vastgelegd. Een Spaanse reaal was gelijk aan 140 cacaobonen.
Cacaogeld bleef tot aan het begin van de 19de eeuw wijdverspreid in de landen in het centrum van huidig Zuid-Amerika.
#10. Vallen cacaobonen onder fruit of groenten?
Chocolade is gemaakt van de cacaoboon die groeit aan de cacaoboom (Theobroma cacao), een groenblijvende plant.
Dit maakt het belangrijkste onderdeel een groente.